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    昆明2月19日电 题:两个韩国人的中国普洱茶情缘

    记者 胡远航

    一个是韩国国立金乌工科大学教授,一个是首尔知名茶人,却常年待在云南的茶山上;他们一个爱和本地少数民族采茶、品茗,一个爱寻访老茶人、深造普洱茶武艺,都自夸为“普洱茶痴”。

    19日,在云南昆明举行的首届摩登官方中韩日茶文明发展近况研究会上,丁洙一、金容纹两人和普洱茶的情缘,感动浩瀚中国茶友的心。

    丁洙一是韩国国立金乌工科大学教授,同时也是一名韩国茶礼汗青研究者。他从不曾想到,本身和中国茶的缘分,会从一碗“伸手不见五指的普洱茶”起头。

    “2005年夏天,我到中国广州帮一家公司作企业谋划。本地酷热的天色,让我无比舒服,但一碗伸手不见五指的普洱茶却平复了我的心情。”丁洙一说,从当时起头,他深陷在普洱茶发酵的魅力中不成自拔,一有光阴就飞到云南寻访好茶。

    对他而言,喝到好茶是件很美好的事,但更让人享用的是茶背地的故事和文明。“我喜爱云南的普洱茶,也喜爱那边的茶山。屡屡和本地少数民族茶农一同采茶、制茶,那种逐步的、静静的感觉好极了。”丁洙一沙巴体育平台,沙巴体育在线,沙巴体育投注官方网站说。

    比拟丁洙一,茶人金容纹在痴迷普洱茶的路上走得更远。上个世纪80年代初即在韩国起头接触普洱陈茶的他,于1992年后,起头游历中国并保藏普洱茶。2003年,他正式假寓云南,并起头行走云南茶山,研究普洱茶制造,成为第一个参加云南普洱茶加沙巴体育平台,沙巴体育在线,沙巴体育投注官方网站工技巧职业技能培训的外国人,第一个在云南茶山建立茶业合作社、茶厂的外国人。

    “1981年,在伯父家中我第一次喝到普洱茶。当时伯父说这个茶已80余年了,那会儿听起来真是觉得不堪设想。”金容纹说,不曾想,35年后的今天,本身会成一名普洱茶的制造沙巴体育平台,沙巴体育在线,沙巴体育投注官方网站者和推广者。

    金容纹告知记者,如今在韩国,普洱茶领有浩瀚铁杆粉丝。虽然吃茶品茗在韩国远不如中国如许遍及,但只要是爱茶的人,大多都选普洱。

    “对中国茶友来讲,韩国还很目生,但对韩国茶友而言,中国很熟习。”金容纹感叹,韩国的吃茶品茗习气深受中国影响,基于两国文明的相容性,以茶为媒的官方交流正日趋生动。

    “茶的寰宇很大,心愿韩中两国茶人能观赏相互的文明和差异,带动更多交流。”金容纹说。(完)

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